Cumi Cabe Tomat Hijau #89

Tips Membuat Cumi Cabe Tomat Hijau #89 yang Pasti Enak

Cumi Cabe Tomat Hijau #89 - Membuat Cumi Cabe Tomat Hijau #89 sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Cumi Cabe Tomat Hijau #89 dan Langkah-langkah mudah memasak Cumi Cabe Tomat Hijau #89 yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Resep: Cumi Cabe Tomat Hijau #89 yang Enak

Cumi Cabe Tomat Hijau #89

Kamu bisa membuat Cumi Cabe Tomat Hijau #89 menggunakan 19 Bahan dan 6 Langkah Mudah. Perhatikan Caranya!!!

Bahan-Bahan untuk membuat Cumi Cabe Tomat Hijau #89 :

  1. Kamu Butuh 500 g cumi segar.
  2. Sediakan 1/2 buah Jeruk nipis.
  3. Sediakan ✅Bumbu giling kasar :.
  4. Sediakan 50 g cabe rawit hijau (sy ganti dg cabe hijau kriting).
  5. Siapkan 5 buah bawang putih.
  6. Sediakan 5 buah bawang merah.
  7. Siapkan 100 ml minyak untuk menggoreng sebentar bumbu/cumi (sy kira2).
  8. Siapkan ✅Bumbu Iris :.
  9. Siapkan 1/2 buah bawang bombay.
  10. Kamu Butuh 4 buah tomat hijau (sy : 2 buah total berat 100 g).
  11. Sediakan 5 buah cabe hijau besar (sy ganti dg:.
  12. Sediakan => 3 buah cabe kriting, sbg garnish tampilan saja).
  13. Sediakan 1 tangkai bawang daun.
  14. Kamu Butuh 50 g mentega (sy pk blueband cake & cookies) untuk menumis.
  15. Siapkan 1 sdt gula.
  16. Siapkan 1/2 sdt garam.
  17. Sediakan 1/4 sdt kaldu jamur.
  18. Kamu Butuh 1/4 sdt merica bubuk.
  19. Sediakan 50 ml air.

Step by Step Memasak Cumi Cabe Tomat Hijau #89 :

  1. Cumi dicuci bersih, buang isi perut dan tulang rawannya.. Potong bentuk cincin.. Taburi 1 sdt soda kue kedlm cumi aduk rata, beri air secukupnya smpe terendam.. Biarkan 30 menit :.
  2. Selama merendam cumi, kita bisa siapkan semua bumbu, bumbu giling kasar dan bumbu iris.. Bumbu sblm digiling kasar, dipotong2 dulu, lalu digoreng sebentar dlm wajan berisi minyak panas 100 ml.. Angkat, tiriskan..tunggu dingin klo mau diblender kasar, biar ga rusak karet blendernya..Stl dingin baru blender kasar... Klo mau diulek kasar, bisa lgsng tdk mnunggu dingin.. Sisihkan.. Bumbu iris : bawang bombay diiris memanjang, tomat diiris kasar, bw daun diiris, cabe diiris serong.. Sisihkan.
  3. Jika semua sudah siap, dan cumi sdh selesai masa rendam.. Cumi dibilas air bersih dan tiriskan.. Sesaat sblm digoreng, beri cumi kucuran air jeruk nipis, adukrata.. Jgn lama2 direndam air jeruk nipis spy rasa cumi tdk hilang (tips dari artikel), jd segera tiriskan lagi cumi.. Panaskan minyak bekas menggoreng bumbu kasar tadi, goreng cumi sebentar saja, klo sy td sampe nampak mulai keluar air cumi.. Angkat dan tiriskan cumi.. Cumi siap diolah lanjut.. Wajan dibersihkan lagi utk masak lanjutan.
  4. Panaskan wajan, lelehkan mentega, tumis bawang bombay hingga harum dan layu.. Masukkan bumbu giling kasar dan tomat.. Aduk hingga tomat mulai layu.. Masukkan cumi, cabe iris dan bawang daun, air, garam, gula, kaldu jamur, merica..Adukrata.. Masak sebentar saja, spy cumi tdk overcook.. Koreksi rasa.. Matikan kompor.
  5. Hidangkan hangat-hangat.
  6. Note dari chef:.

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa membuat hidangan Cumi Cabe Tomat Hijau #89 yang Lezat dan Nycmat. Semoga Resep: Cumi Cabe Tomat Hijau #89 yang Menggiurkan ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.

Resep: Cumi Cabe Tomat Hijau #89 yang Enak
Kumpulan Resep: Cumi Cabe Tomat Hijau #89 yang Enak yang Dijamin Enak, Nikmat dan Lezat


©️ Copyright 2020