1.Nasi Uduk Bakar dengan Isian Cumi dan Ikan Teri

Resep: 1.Nasi Uduk Bakar dengan Isian Cumi dan Ikan Teri yang Pasti Lezat

1.Nasi Uduk Bakar dengan Isian Cumi dan Ikan Teri - Memasak 1.Nasi Uduk Bakar dengan Isian Cumi dan Ikan Teri sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat 1.Nasi Uduk Bakar dengan Isian Cumi dan Ikan Teri dan Langkah-langkah mudah memasak 1.Nasi Uduk Bakar dengan Isian Cumi dan Ikan Teri yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Resep: 1.Nasi Uduk Bakar dengan Isian Cumi dan Ikan Teri yang Menggiurkan

1.Nasi Uduk Bakar dengan Isian Cumi dan Ikan Teri

Kamu bisa membuat 1.Nasi Uduk Bakar dengan Isian Cumi dan Ikan Teri menggunakan 40 Bahan dan 11 Langkah Mudah. Perhatikan Caranya!!!

Bahan-Bahan untuk membuat 1.Nasi Uduk Bakar dengan Isian Cumi dan Ikan Teri :

  1. Sediakan secukupnya Daun pisang.
  2. Sediakan Bahan Nasi Uduk:.
  3. Kamu Butuh 2 sdm Minyak (Untuk menumis).
  4. Sediakan 250 gr beras.
  5. Kamu Butuh 350 ml santan.
  6. Siapkan 1/8 sdt lada.
  7. Sediakan 2 lembar daun salam.
  8. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  9. Sediakan 1 lembar pandan (ikat simpul).
  10. Kamu Butuh 2 butir cengkeh.
  11. Siapkan 1/2 batang kayu manis.
  12. Siapkan 2 batang sereh (geprek).
  13. Kamu Butuh secukupnya Garam.
  14. Siapkan Bahan Bumbu Halus:.
  15. Siapkan 1 butir bawang merah.
  16. Kamu Butuh 1 butir bawang putih.
  17. Kamu Butuh 1 butir kemiri.
  18. Kamu Butuh secukupnya terasi.
  19. Sediakan Bahan Tumis:.
  20. Kamu Butuh 3 sdm minyak goreng.
  21. Siapkan 100 gr Ikan teri basah (bersihkan).
  22. Sediakan 200 gr cumi (bersihkan dan potong-potong).
  23. Siapkan 3 butir bawang merah (rajang).
  24. Siapkan 3 butir bawang putih (rajang).
  25. Siapkan 2 buah cabe keriting (potong serong memanjang).
  26. Kamu Butuh 2 buah cabe merah besar(potong serong memanjang).
  27. Kamu Butuh 2 buah cabe hijau (potong serong memanjang).
  28. Kamu Butuh 3 buah cabe kecil (potong serong memanjang).
  29. Siapkan 2 lembar daun salam.
  30. Kamu Butuh 2 lembar daun jeruk.
  31. Sediakan 1 ruas jahe (geprek).
  32. Siapkan 1 ruas laos (geprek).
  33. Sediakan 1 daun bawang (potong-potong).
  34. Sediakan secukupnya Daun kemangi.
  35. Sediakan secukupnya Garam.
  36. Sediakan secukupnya lada.
  37. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk(saya pakai merek Al-Sulthan,kalau merek lain juga boleh).
  38. Sediakan 1/2 sdt saus tiram.
  39. Sediakan 1 sdt gula.
  40. Kamu Butuh Sedikit air.

Step by Step Memasak 1.Nasi Uduk Bakar dengan Isian Cumi dan Ikan Teri :

  1. Pembuatan nasi uduk : panaskan minyak goreng, kemudian tumis daun salam,daun jeruk, daun pandan,cengkeh, kayu manis, dan sereh hingga harum..
  2. Masukkan beras lalu di aduk sampai merata dan tambahkan dengan lada aduk hingga kadar minyak habis. Kemudian, tuang santan dan beri garam secukupnya..
  3. Rebus hingga santan menyusut dan menjadi aronan..
  4. Panaskan kukusan, kemudian kukus aronan tersebut hingga nasi matang dan sisihkan..
  5. Pembuatan isian I: Cuci bersih ikan teri kemudian goreng hingga kecoklatan lalu sisihkan..
  6. Pembuatan Isian II : Panaskan minyak goreng lalu masukkan bumbu halus, beserta bawang merah, bawang putih, semua jenis cabe, daun salam, daun jeruk, jahe dan laos kemudian ditumis hingga harum..
  7. Masukkan cumi, lalu tumis kembali hingga cumi matang. Lalu tambahkan saus tiram, garam, kaldu bubuk, gula, dan sedikit air. Koreksi rasa..
  8. Selanjutnya tambahkan daun kemangi dan daun bawang kemudian tumis sebentar. Matikan kompor. Lalu tuang ikan teri yang telah digoreng tadi..
  9. Letakkan Nasi uduk yang telah matang diatas daun pisang lalu berikan bahan isian di atasnya, gulung dan sematkan..
  10. Langkah terakhir panggang diatas grill/ teflon (sesuai selera) hingga daunnya kering dan kecoklatan..
  11. Sajikan selagi hangat dengan tambahan timun serta tomat. Selamat Menikmati..

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa membuat masakan 1.Nasi Uduk Bakar dengan Isian Cumi dan Ikan Teri yang Lezat dan Nycmat. Semoga Resep: 1.Nasi Uduk Bakar dengan Isian Cumi dan Ikan Teri yang Menggiurkan ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.

Cara Mudah Menyiapkan 1.Nasi Uduk Bakar dengan Isian Cumi dan Ikan Teri yang Menggiurkan
Kumpulan Cara Mudah Menyiapkan 1.Nasi Uduk Bakar dengan Isian Cumi dan Ikan Teri yang Menggiurkan yang Dijamin Enak, Nikmat dan Lezat


Šī¸ Copyright 2020